Ваш консультант по вопросам здоровья
  • пользователей 96 пользователей
  • публикаций 749 публикаций
  • вопроса 82 вопроса

Нужно знать

8060 человек прочитали статью
0

Что такое стол (диета) № 0?

16.05.2012
Рубрика: Нужно знать
Что такое стол (диета) № 0?

Нулевая диета – самая первая диета в диетическом столе. Назначается она при двух состояниях организма человека – при остром гастрите и при пероральном отравлении организма, то есть тогда, когда яд в желудок попал через рот. Иногда эту диету назначают при шинировании сломанной челюсти.


Нулевая диета – это диета, которая способствует максимальному щажению слизистой  пищевода, желудка и двенадцатипёрстной кишки. Так же нулевой стол нужен для того, чтобы обеспечить противовоспалительный эффект, а самое главное – предотвратить развитие осложнений и прогрессирование процесса воспаления. И,  конечно же,  нулевая диета – это профилактика брожения в желудочно-кишечном тракте. Назначается нулевая диета на 2-3 дня.

Продукты для нулевого стола подбираются очень строго. Вся пища должна быть только в жидком виде, исключаются даже продукты и блюда в виде пюре. Так же исключается из продуктов питания и молоко. Потребление пищи происходит 6 раз в день. Однако при необходимости кушать можно круглые сутки с интервалом в 2-2,5 часа.

Нулевая диета включает в себя следующие продукты питания:


- соки фруктовые (яблочный, сливовый, абрикосовый, виноградный, вишнёвый и другие);
- соки ягодные ( клубничный, малиновый, черносмородиновый и другие);
- слабые бульоны из нежирных сортов мяса – говядины, телятины, кролика, курицы;
- рыбные бульоны из судака, леща, карпа;
-крупяные отвары из риса, овса, гречки, кукурузных хлопьев;
- отвары шиповника, изюма, кураги;
- кисели из различных фруктов и ягод, а так же из сухофруктов;
- масло сливочное;
- сливки;
- чай с молоком или сливками.

Вот из этих продуктов и составляется меню нулевой диеты. Калорийность потребляемых продуктов за сутки составляет всего 1000 ккал.



  • Поделиться:

Если вам помогла или понравилась наша информация на сайте, пожалуйста, оставьте ваш комментарий к прочитанной статье, для нас он очень важен.

Вся информация, находящаяся на сайте, защищена Международными законами об авторском праве и является собственностью интернет-журнала «МедОтветы.ру». Попытки несанкционированного использования материалов преследуются в судебном порядке. При перепечатке ссылка на «Medotvety.ru» обязательна.

Внимание! Информация, опубликованная на сайте, предназначена ТОЛЬКО для ознакомления и НЕ ЗАМЕНЯЕТ квалифицированную медицинскую помощь! Обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Смотреть все 436Другие публикации автора Ева Москвина

Оценки Публикация Дата Статус Прочитано
0
Что такое инфаркт миокарда?
25.04.2012
активна 3512 ч.
0
Что такое конъюнктивит?
25.04.2012
активна 3579 ч.
0
Что такое рахит и как его лечить?
25.04.2012
активна 8120 ч.

Комментариев к статье Что такое стол (диета) № 0? пока нет, оставьте свой отзыв первыми!


Ваш комментарий будет опубликован на сайте после проверки модератором

Ваше Имя

E-mail

Имя первого космонавта? (анти-спам)

Отправить сообщение

Добавить видео или фото

Видео (Youtube) ?

Прикрепить изображения

Другие статьи рубрики "Нужно знать"

Что такое гипертония?

Что такое гипертония?

Гипертония бывает артериальная и венозная (повышение давления в венах). Артериальная гипертония характеризуется…
Что такое косметология?

Что такое косметология?

Быть красивой и ухоженной мечтает каждая женщина. Однако нередко в возрастом происходят необратимые процессы и наша кожа…
Что такое акушерство?

Что такое акушерство?

Акушерство – это раздел медицины, который изучает физиологические и патологические процессы, которые происходят в…
Что такое стоматология?

Что такое стоматология?

Стоматология – это большой раздел медицины, который изучает зубы, их строение и функционирование, заболевания и методы…
Что такое пульмонология?

Что такое пульмонология?

Пульмонология или пневмология – это большой раздел медицины, который занимается диагностикой, изучением, лечением …
Что такое нефрология?

Что такое нефрология?

Нефрология – это большая область медицины, которая изучает функции и заболевания почек. Особенность нефрологии в том,…
Добавить статью Медицинская полка

Подписка на новые статьи

Будьте в курсе последних публикаций сайта МедОтветы!

Вы можете подписаться на еженедельные новости, аналитические материалы и интересные темы.

Укажите ваш E-mail:

Подписаться

Активные пользователи

Общий стаж работы - 29 лет. Работаю в центре планирования семьи, сексологии и репродукции…

Новое в дневниках